* Happy Birthday Harith *

seronok sangat kali ni nak buat kek sendiri utk birthday my son. Nak celebrate kat rumah lepas opis hour ... dl 5.30 ptg ... panggil semua jiran2 terdekat.

cikgu taska harith pun kata nak celebrate 14 april jugak .... kira punya kira ...nakkena buat 100 cuppies ni . Bawa p taska 25 pcs , kat umah kurang2 kena ada 50 pcs ... so,i decide to bake 100 cuppies. takut tak cukup.

SELAMAT HARI JADI YG KE 4. SEMOGA DILIMPAHI RAHMAT & MEMBESAR DENGAN CERIA

*Yummy Yam Cake*

lepas pertandingan masak kek sponge ari tu, hanin pun try lagi buat kek keladi menggunakan resepi kek sponge yg guna masa bertanding aritu.

still my sponge cake ni kurang gebus. mungkin jugak faktor oven ye? ( .... kena beli oven baru ni nampaknya ... :) )

walaupun kurang gebu .... memang abis licin jugak. alhamdulillah, lakuuuu

kali ni hanin buat dalam bekas 8" square. so ... kek ni akan habis cepat sikit sbb kecik.... tak boleh simpan lama sangat sbb yam paste tu guna santan. so far ni boleh tahan dlm peti ais dalam 3-4 hari

*Pertandingan Masak ala Iron Chef*

9 april aritu berlangsungnya pertandingan memasak ala iron chef yng dianjurkan oleh Kelab Kakitangan my opis & Program SPK .... fuh ! very d happening. hanin masuk kategori kek. tak sangka lak menang ..... walaupun deco nya tak comel langsung .



Kek yg kena kami sdiakan adalah sponge kek aje .... & perlu di deco menggunakan bahan2 yg ada kat lab bakery kolej tu. Tapi 1 pengalaman yg menyeronokkan juga ... dapat la belajar buat sponge kek secara practical.



Juri sedang mengambil markah

gambar2 lain akan ditambah kendian

*Yam Cake a.k.a Kek Keladi*

tak berkesempatan nak update my blog ni ... cemana la nak ber blog kalo dapat update jenjarang je.

dah lama tak buat kek keladi ni. resepi pun dah hampir lupa. Ini la kek keladi resepi my SIL ... takde la deco . Ada juga hanin dok berangan nak boh deco cream .... meng inovasikan resepi my SIL ni. utk masa la ni cuma tabur dengan kelapa kering seperti asalnya aje.

jom layannnn !



hanin dapat buat 2 biji ... bawa p opis 1 utk tester2. Amacam kengkawan ??mau oder ke? :)

CC Makan2 Damia & Harith bersama kengkawan

oder pertama biasa la ... dari anak2 yg menyokong penuh hobi baru mama depa ni. hanin buat cc choc moist & main hentam keromo je deco nya. yang penting semua nama kawan2 jiran yang terdekat mesti ada atas cc.

My 1st Class - Basic Cupcake Deco

Seronok joint kelas basic cc deco dengan cikgu najah. akceli kenai najah ni dah lama. Member cyber la memula tu. kelas 23 mac tu kat umah najah kat arau... jln padang nyu. tq tu najah & tak lupa juga 2 org yg sama belajar aritu ... liza & kak niza ... ( betoi ke sebutan nama nih!) nice knowing u all.

Inilah hasil cc pertama yang ada rupa sikit. walaupun agak terkial - kial. tapi best !! tq najah

jom layannnn !

My 1st Cuppies

Preview my 1st cuppies. Saja2 try buat utk anak2 makan. Hepi bebudak ni walaupun cuppies mama depa ni tak berapa cantik ... dan mungkin juga kurang enak. he he ...nampaknya kena try buat lagi ni .....moga2 dapatla hasil yang perfect.

...mmm... tekstur yang kurang menyelerakan ...

...main sapu aje bc ni..
Akceli, cuppies ni hanin buat dah lama..... ada la setahun dah ... sampai dah tambah baby sorang lagi. baru skrg dpt publish. Baru skrg dpt buat blog ni sebenarnya.... he he . harap2 dari cuppies ku yang tersangatla tak kreatifnya ni, menjadi titik tolak kepada terhasilnya baking product yang best2, amiinnnn. Insyaallah.
thanx to dini aka chepah bg tunjuk ajar dari jauh! bila la nak dpt p berguru nih.


ini la set nozzle pertamaku.
Sib baik tak berkarat . tengok pada history pic taken , tarikh 10 julai08. nak masuk 2 taun dah!